Redoma Rosé 2010

Durante anos o vinho rosé, ou rosado, foi alvo de chacota e visto como um produto menos nobre, muitos em tom de brincadeira até questionavam ser seria feito de uvas. Os anos passaram e nos dias que correm o vinho rosé ganhou por direito próprio o seu lugar à mesa dos consumidores. A casa Niepoort (Douro) na sua gama Redoma, criou um dos grandes exemplares lusitanos desta tonalidade, cujo preço se mostra sensato face à qualidade, cerca de 8€. É um rosado de bigodaça, sério e de sobrolho franzido, muito centrado nos aromas que invocam frutos do bosque, bagas silvestres, pederneira e uma presença de esteva. O vinho está muito bem balanceado em todas as suas componentes, mostra mesmo uma pontinha de austeridade, vivo, com nervo e corpo, boca cheia de sabor na linha da prova de nariz, com secura presente no palato e fundo mineral, de final médio. Quase que me esquecia, o tempo que leva em garrafa só lhe fez bem, tornou-o ainda mais apelativo. 90pts