Saltou para a mesa no final do jantar, como tantas outras o têm feito, num momento de partilha para ir bebendo enquanto se conversava. Os colheita da casa Niepoort são muito provavelmente dos melhores que podemos encontrar nesta categoria de excelência e este é disso exemplo. Bouquet de compêndio no que aos aromas diz respeito, está tudo o que queremos, gostamos e esperamos encontrar num colheita com esta idade e deste gabarito. Acima de tudo com uma frescura que lhe dá vivacidade, não tanta como teria num engarrafamento mais recente, mas o vinho mostrou-se um verdadeiro gentleman. E por mais que seja o rodopio no copo a complexidade vai-se desdobrando, enorme persistência numa boca que ao mesmo tempo aconchega num embalo inicial fresco, untuoso e com caramelo salgado, para terminar com uma boa dose de secura. A garrafa já vazia ainda ali está guardada, para sempre que olhar para ela me lembrar daquela noite, dos amigos e das gargalhadas... porque a vida é para ser preenchida por momentos assim. 97 pts
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