Copo de 3: Tons de Duorum branco 2012

03 setembro 2013

Tons de Duorum branco 2012

O vinho quase dispensa apresentações, é por si só um daqueles brancos de boa relação preço/satisfação do nosso mercado, o preço ronda os 3,99€ em grande superfície comercial. Arrisco-me a repetir aquilo que sobre ele já foi dito na blogosfera nacional, mesmo que a sua vontade mude conforme o ano que o marca, o vinho tem uma consistência salutar. Neste caso a boa frescura da fruta mostra-se em destaque, floral e geleia, traçado mineral de fundo com lucia-lima no fecho do conjunto. Boca com entrada marcada pelo sabor a fruta de caroço, leve amargo vegetal, sente-se ligeiramente tenso e com sensação que perdeu peso e ganhou frescura e leveza, precisa de algum tempo para se desenvencilhar do pequeno novelo que encerra a sua complexidade. Saiu assim menos imediato, menos barulhento, nota-se talvez como alguns dizem, um pouco mais tímido e sem grande vontade de chamar a atenção. O resultado final é bastante positivo, porta-se bem à mesa em modo esplanada ou refeição na varanda com amigos e guitarradas. 89 pts

1 comentário:

Anónimo disse...

Adoro este Branco!!

 
Powered By Blogger Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 2.5 Portugal License.