Copo de 3: Vale da Mata branco 2014

16 fevereiro 2016

Vale da Mata branco 2014


Criado na região de Lisboa nas encostas da Serra de Aire, mais precisamente nas Cortes, com o crivo da Herdade do Rocim (Alentejo). O vinho junta as castas Arinto, Viosinho e Vital e tem passagem por madeira que dá ao conjunto uma ligeira tosta. Depois de uma primeira edição que me encheu as medidas, ver aqui, esta nova colheita mostrou-se ligeiramente abaixo daquilo que estava à espera. O conjunto mostra-se nesta nova versão um pouco mais contido e discreto, tudo embrulhado com os citrinos e floral em destaque com ligeiro mineral de fundo. Boca com frescura a confirmar boa vivacidade onde a fruta ganha mais protagonismo, pimenta branca, baunilha, final de boa persistência num branco que fará boa companhia a umas lapas grelhadas. 90 pts 

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